滑嫩嫩的椰奶芒甜品,做法也是非常简单
食材
1
中小型芒果 一个
2
吉利丁粉 5克
3
饮用水 20克
4
纯牛奶 250克
5
椰浆 150克
6
糖 40克
方法/步骤
1
芒果切丁备用
2
5克吉利丁粉加入20克冷水拌匀静置一旁备用
3
小锅内加入250克牛奶、150克椰浆、40克糖。拌匀
4
注意看火,煮开后马上离火。然后坐冷水盘里放凉。
5
趁热加入吉利丁块。搅拌至融化
6
放至温凉后,过滤去除多余泡沫。装入杯中。可装6小杯。
7
每杯加入一匙芒果丁
8
冷藏3~4小时即可食用。
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