个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1
冻豆腐 2两
2
小酥肉 适量
3
火腿肠 1根
4
葱姜蒜 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
黄豆酱 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
豆腐切块,冰箱冷冻后解冻,火腿肠切小块和小酥肉装盘待用,葱姜蒜切碎。
2
开火,锅内放入适量油,油热后加入葱姜蒜。
3
翻炒几下,爆出香味,倒入火腿肠和小酥肉。
4
翻炒约2分钟,加入适量的黄豆酱。
5
翻炒均匀,倒入适量的开水,并加入适量盐和生抽。
6
盖上盖子,焖炒约3分钟,再加入准备好的豆腐块。
7
再焖炒约5分钟,调至大火,爆炒收汁,出锅装盘。
注意事项
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