可口的豆腐不二选择
食材
1
豆腐 适量
2
生姜、大蒜 适量
3
剁椒、姜蒜末 适量
4
蒜苗叶子和小葱叶子 适量
5
适量淀粉、生抽 适量
方法/步骤
1
准备好原材料
2
生姜、大蒜切成末
3
蒜苗叶子和小葱叶子切碎
4
用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用
5
电饼铛预热，刷上一层油
6
豆腐切片放入煎至
7
下面煎黄后翻一面再煎一分钟
8
撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了，没有电饼铛的话用平底锅也可以。
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