面条是一种方便快捷的食品,不仅操作简单而且营养丰富,既可以作为主食也可以作为辅食。下面就教教大家怎样制作家常面条。
食材
1
面条 适量
2
豌豆苗 适量
3
盐 适量
4
油 适量
5
味精 适量
6
醋 适量
7
葱 适量
8
蒜 适量
9
辣椒面 适量
方法/步骤
1
把豌豆苗,葱清洗干净。切好蒜和葱放到碗里,并放入适量的盐、味精和辣椒面。
3
往锅里加入适量的水,大火将水烧至沸腾后加入适量的面条,用筷子搅拌几下以防止面条粘在一起。
4
待面条煮熟之后盛到装有调料的碗里即可。
5
把之前洗好的豌豆苗放进锅里,稍稍煮一小会便可出锅,切记豌豆叶煮的时间太长不好吃。你也可以选择其他的菜叶。
6
最后加入适量的面汤到碗里,一碗简单的家常面条就做好了。
注意事项
各种辅料根据个人口味添加。加热过的油放进碗里可以让辣椒面和蒜更香,不加热的油达不到这种效果哦!
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