随着天气的转凉,火锅便成了餐桌上人们的最爱。但是对于某些患者来说,吃火锅是有许多禁忌的,如痛风患者。医生常交代痛风病人少吃或者不吃火锅,以免诱发痛风。下面小编告诉您痛风病人如何吃火锅才安全,即痛风患者吃火锅的注意事项。
方法/步骤
1
火锅食材以素食为主。素食大部分是低嘌呤食物,适合痛风病人食用。
2
锅底和蘸料要清淡。辣味十足的调料易诱发痛风,吃火锅时注意汤料要清淡。
3
不能喝酒和酸奶。酒精和酸奶都会影响尿酸排出,诱发痛风。
4
先吃蔬菜后吃肉。先吃菜可控制肉食的摄入,避免食用更多嘌呤。
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