夏天到了，想吃点素菜，炒个豆芽可又不想加入肉，怎么炒呢？可以这么炒，下面小编详细来介绍一下，相信对您会有所帮助。
食材
1
豆芽 100g
2
猪油 20g
3
蒜头 2瓣
4
盐 2g
5
酱油 3g
6
味精 1g
7
排骨酱 2g
方法/步骤
1
要用到的豆芽冲洗下，备好。
2
蒜头敲碎，去皮。
3
开火，锅里放入猪油和蒜头，煎一下。
4
开大火，豆芽翻炒一下。
6
继续把豆芽炒一会。
7
加入3酱油2g排骨酱炒匀，加点水煮一会儿。
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关火，加入味精炒匀呈起。
注意事项
1
本文中作者放了酱油，其实可以不放的，不放的话豆芽颜色会更好看些。
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