今日给大家分享一个早餐饼的做法。
食材
1
面粉 半斤
2
鸡胸肉 适量
3
葱姜 适量
4
奥尔良腌料 适量
5
生菜 适量
6
火腿 适量
7
发酵粉 3克
8
食用油 适量
方法/步骤
1
准备半斤面粉，3克发酵粉，200克温水，搅拌均匀。
2
和成面团，发酵一小时。
3
鸡胸肉切薄片，放葱姜、奥尔良腌料抓匀。
4
腌制20分钟。
5
面团分成计子，上锅烙成饼。
6
鸡胸肉上油锅煎熟。
7
饼切开，放生菜、火腿、鸡胸肉。中式汉堡完成。
注意事项
鸡胸肉尽量多腌制一会，入味，味道更佳。
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