我们在家也会自制爆米花的,那我们自制的爆米花怎么样才能够沾上糖呢?今天小编就教大家:自制爆米花如何沾上糖?
食材
1
玉米粒 250g
2
白糖 100g
3
蛋奶油 50g
4
食用油 适量
方法/步骤
1
我们往锅中倒入油、加入苞米粒,如图。
2
接着我们盖上锅盖,我们要时不时的晃动锅盖,使得国内玉米粒不至于糊,如图。
3
接着爆好了爆米花,放入盘中备用,如图。
4
接着我们往锅中放入100g白糖,加入适量清水,小火一直搅拌至金黄色,如图。
5
接着我们放入蛋奶油,继续搅拌均匀,如图。
6
接着加入爆米花继续搅拌,如图。
7
待爆米花裹上焦糖,我们就可以起锅了,如图。
方法总结
1、往锅中倒入油、加入苞米粒。2、盖上锅盖,我们要时不时的晃动锅盖,使得国内玉米粒不至于糊。3、爆好了爆米花,放入盘中备用。4、往锅中放入100g白糖,加入适量清水,小火一直搅拌至金黄色。5、放入蛋奶油,继续搅拌均匀。6、加入爆米花继续搅拌,待爆米花裹上焦糖,就可以起锅了。
注意事项
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