红菇将红菇用清水洗净，泡发排骨洗净，加入泡发红菇的氺和姜片，在砂锅里开始炖排骨等排骨熟的时候，加入红菇，再炖煮至排骨熟烂，离火前加入食盐和胡椒粉调味即可
食材
1
大红菇(干) 适量
2
猪大排 适量
3
胡椒粉 适量
4
食盐 适量
5
姜 适量
步骤/方法
1
红菇
2
将红菇用清水洗净，泡发
3
排骨洗净，加入泡发红菇的氺和姜片，在砂锅里开始炖排骨
4
等排骨熟的时候，加入红菇，再炖煮至排骨熟烂，离火前加入食盐和胡椒粉调味即可
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