介绍一下如何做鲜肉混沌馅
食材
1
混沌皮 适量
2
糖 10g
3
生抽 适量
4
盐 10g
5
葱花 10g
方法/步骤
1
有肥有瘦的肉剁成肉馅,放一点姜水搅拌一下,放盐,糖,生抽,顺时针方向搅拌,然后一点点葱花切碎,放入馅料搅拌。
2
用混沌皮包好就完成了
3
开水放点盐下混沌,点三次冷水开锅就熟了,碗里放葱花,榨菜末,猪油,鸡精,生抽,装上混沌就开吃了。
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混沌皮 适量
糖 10g
生抽 适量
盐 10g
葱花 10g
有肥有瘦的肉剁成肉馅,放一点姜水搅拌一下,放盐,糖,生抽,顺时针方向搅拌,然后一点点葱花切碎,放入馅料搅拌。
用混沌皮包好就完成了
开水放点盐下混沌,点三次冷水开锅就熟了,碗里放葱花,榨菜末,猪油,鸡精,生抽,装上混沌就开吃了。