自制辣味虾耙子
食材
1
虾耙子 1000g
2
辣椒 50g
3
葱 50g
4
姜 20g
5
盐 5g
方法/步骤
1
虾耙子买来最好是活的，用刷鞋那种硬毛刷子刷干净
2
然后空干水分
3
热锅烧油，先下干辣椒
4
之后葱姜蒜，一起下锅，炒香
5
将虾耙子全都 放入锅子里，不停翻炒
6
直到虾耙子全都变色，拿不准可以拿个出来尝尝，喜欢重口味可以勾个汁
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