食材
1
松茸 1个
2
胡萝卜 2片
3
鸡肉丁/瘦肉 1小块
4
蟹腿/鲜虾 1只
5
鱼板/三文鱼骨 1片
6
日本酱油 1勺
7
柴鱼干 一小把
8
味淋 1勺
9
清酒 1勺
10
昆布 1小块
11
柠檬 1小块
方法/步骤
1
把酱鱼放在茶包里,加水、酱油、清酒、细雨、煮沸,把昆布(我这里没有)放在一边备用。
2
新鲜松茸切片,最好用陶瓷刀
3
将材料切好备齐
4
把鸡腿肉和材料放进锅里,摆放好
5
加入准备好的清汤
6
放入蒸锅,蒸20分钟
7
出锅,切柠檬片,拧入汤中,享用。
松茸 1个
胡萝卜 2片
鸡肉丁/瘦肉 1小块
蟹腿/鲜虾 1只
鱼板/三文鱼骨 1片
日本酱油 1勺
柴鱼干 一小把
味淋 1勺
清酒 1勺
昆布 1小块
柠檬 1小块
把酱鱼放在茶包里,加水、酱油、清酒、细雨、煮沸,把昆布(我这里没有)放在一边备用。
新鲜松茸切片,最好用陶瓷刀
将材料切好备齐
把鸡腿肉和材料放进锅里,摆放好
加入准备好的清汤
放入蒸锅,蒸20分钟
出锅,切柠檬片,拧入汤中,享用。