雪梨挫冰四季都可以吃，我蛮喜欢冬天吃挫冰的，但有的地方不卖了，有的地方又太贵，不如自己做，试了一下很不错，又简单又美味，还可以加葡萄干之类的。
食材
1
冰糖雪梨汁 1瓶
2
冰糖雪梨软糖 5颗
3
胡萝卜 适量
4
砂糖橘 1外
方法/步骤
1
准备好冰糖雪梨软糖和冰糖雪梨汁备用。
2
冰糖雪梨软糖撕开包装用刀切成块。
3
往杯中倒入半杯雪梨汁。
4
雪梨糖和雪梨汁装在碗里，搅拌均匀。
5
放入微波炉，定1分钟，再拿出来搅拌一下，放凉，再定1分钟，反复几次，直到化掉。
6
放到冰箱里2~3个小时，拿出来就是挫冰的形态。
7
胡萝卜切丝， 用水烫一下，再用冷水焯一下。
8
砂糖橘剥皮，装盘即可。
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