土豆饼,哇哇,想想就想吃!土豆蒸熟后,再煎一下,一口下去,软软的,香香的……要流口水了~今天的土豆饼是一款简单好做的辅食,不仅是小月龄宝宝还是大月龄宝宝都可以吃,土豆研磨成泥,完全不担心咀嚼问题。香喷喷的土豆饼,快接住~
工具/原料
1
菜名:星星土豆饼
2
月龄:12M+
3
食材:土豆一个,胡萝卜一小块,面粉20g
方法/步骤
1
土豆削皮,切成片。
2
胡萝卜用模具压成想要的图案,但必须是小小的一个,和土豆片一起放蒸锅蒸熟。
3
蒸好的土豆放研磨碗研磨成土豆泥。
4
土豆泥加入适量面粉,带一次性手套,不然会很粘手,把土豆泥与面粉抓匀。
5
一次性手套别摘,取一些土豆泥搓成一个小球,把土豆泥全部搓完。一个土豆大概可以做6个土豆饼。
6
记得刚才的胡萝卜星星吗?土豆泥压成圆圆的小饼,把胡萝卜嵌在中间就可以,轻轻的,不然会压坏土豆饼。锅里倒一点点核桃油,把土豆饼两面煎黄就可以了,注意中小火。(这里油倒的有点多了)
7
完成啦!特别香,一点也不硬,软软的很好吃,宝宝会很喜欢的。
注意事项
做法是不是还挺简单的,关键是好吃啊!
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