受父母影响 我们常说父母要以身作则,指的就是日常生活中的点点滴滴。如果父母自己挑剔食物,或在孩子面前说这种食物不好吃,那种食物味道不好,孩子就会受到直接影响。另外,如果父母不喜欢吃某种食物,家里往往就很少买这种食物,这也会使孩子很少吃到这种食物,从而间接造成孩子的偏食。
日常饮食单调 再好吃的东西天天吃也会厌烦,孩子们也是这样。如果父母不注意烹调方法,不注意颜色搭配和形状的多样化,或饮食比较单调,也很容易使孩子形成偏食和挑食的习惯。比如,有的父母天天给孩子吃蒸蛋,很少换花色品种,孩子自然不爱吃。
迁就和纵容孩子 儿童偏食、营养不良不仅是因为食物匮乏,也很有可能是吃得“太多了”。有些父母生怕孩子营养不够,对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢吃的东西吃。这样一来,该吃的吃不到,不该吃的倒是越来越多。
进食经历不愉快 平时生活中的心情可能也会使孩子喜欢或抗拒某些食物的原因。如果以前吃某种食物后肚子痛或生病,或者在不愉快的环境下被迫吃了某种食物,都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理
以医院为家 很多孩子由于身体问题经常去医院。一些营养素的缺乏会影响宝宝免疫功能,感冒等'小疾小病'易反复出现,严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染等疾病。问题长时间得不到改善,只能经常去医院,但这对将来的发育依然有很大伤害。
小巧未必“玲珑” 常言说小巧玲珑,但宝宝食欲差,不仅长不高,连智力的发育也会受到影响。偏食宝宝的体重、身高,甚至智力发育指数可能都比不偏食宝宝低。除对生长发育造成影响外,偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平,两者智力发育指数相差14分
菜汁的做法 蔬菜是日常生活中常见易得的材料,营养也十分的丰富。选用鲜嫩的蔬菜,洗净,切碎,置于沸水中,盖上锅盖煮开。稍凉后,将菜汁滤出。
果汁的做法 如果孩子对味道单一的菜汁兴趣不大,那父母们可以选用水果榨汁。选用富含维生素C的新鲜成熟的水果,如柑橘、西红柿、杉桃子等。将水果洗净,去皮,用小刀把果肉切成小块或直接搅碎放人碗中,用汤匙背挤压出果汁,或用消毒的纱布挤出果汁,柑橘类亦可用榨汁器制作果汁。
孩子的饮食习惯需要从小养成,父母的一言一行更是对他们有很大的影响。希望宝宝们都有一个好胃口,将来身体棒棒,吃嘛嘛香。