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天使蛋糕

喜欢,天使蛋糕的名字,也喜欢,天使蛋糕的颜色,更喜欢,品尝天使蛋糕时的那份心情。 没有哪种蛋糕会有如此可爱的名字,没有哪种蛋糕切会有如此雪白的色泽,没有哪种蛋糕会让我的心感到如此纯净。 天使蛋糕,一个让人不得不爱的甜品。
方法/步骤
1

倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。

2

筛入低粉和玉米粉,切拌均匀。

3

倒入少许蔓越莓干(我用的是朗姆酒泡过的)。预热烤箱190度。

4

倒入8存模具,轻轻磕三下。

5

190度,35分钟。

6

出炉啦,美丽!

7

切开来吃吧!

8

最爱的天使!

注意事项

如果没有蔓越莓干,也可以加点葡萄干活着其他果干

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