玛卡也在玛咖，这是一种高原植物，不得不说，这种高原植物在生活中的应用是非常广泛的，玛卡对男性和女性的身体都有一定的调理保健功效，尤其是能促进荷尔蒙的分泌。但是很多人在处理玛咖的时候都会比较困扰，不知道，应该怎么切片，那玛卡太硬怎样手工切片?
方法/步骤
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玛卡的话,你要么用烤箱烘软,用机器切片,或者就是水浸,切片.像我们店里现在卖得就是块头.切片的话一般就是机器切的,厚度会薄一点适合各种吃法.你要自己切的话,厚的适合炖汤或者泡酒。
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建议直接用厂家加工后的玛卡粉成品,干果需要加工才有更好的吸收
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1.玛卡切片有的人可能以为玛卡干片是晒干以后才切开的，其实不是的，晒干后的玛卡很硬，很难切开，即使用机器切开，对玛卡的损耗也会很大，所以生产厂家一般都是手工或者机器把鲜玛卡切成片，然后在晒干保存。
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晒的时候要靠阳光天然晒干，而不是像烤烟一样烤干，晒干需要几周才能达到最好的效果，而烤干只需要几天，这两者有很大区别的，买的时候要特别注意了。
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2.营养玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。
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因为印加玛卡种植面积比较大，所以当地人在收获玛咖鲜果的时候，就会把先玛卡切片，然后晒干保存。这个做法类似国内的马铃薯切片一样，而且切片晾干有利于玛卡的保存，否则玛卡就会腐烂、坏掉，玛卡干片的吃法有很多，例如：炖汤、泡酒等。
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3.其他对于不喜欢喝酒的朋友，购买丽尔咖玛卡精片是不错的选择，根据男女不同的体质分为男款和女款。也可以在煲汤的时候放入适量的玛卡片，全家人都能食用。
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以上就是小编带给大家的干玛卡怎么切片的关键所在，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法
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