宝妈们还在为孩子不吃蔬菜发愁吗?今天小甜来教大家怎样做出简单又美味的鸡蛋蔬菜煎饼!让孩子在不知不觉中爱上你的辛苦成果!
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 3颗
3
火腿 一根
4
香菇 5颗
5
十三香 2小勺
6
盐 2小勺
7
鸡精 1小勺
8
酱油 少许
方法/步骤
1
首先我们先选一些蔬菜,我选得是香菇、鸡蛋和火腿,把香菇和火腿切丁,大家可以根据孩子的口味自己搭配。
2
把切好的香菇、火腿丁和鸡蛋一起放入适量的面粉内,加入调料,再加水开始搅拌,直到均匀为止。
3
锅内倒入少许油,开小火。将搅拌均匀的糊状面粉盛少许均匀的平摊在锅里。
4
小火慢煎3~5分钟至饼凝固后反面即可。一道美味的蔬菜鸡蛋煎饼就完成了!
注意事项
1
搅拌均匀后先尝一下味道
2
小火慢煎
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