女儿超级喜欢吃土豆,老是念念不忘烤箱版土豆版。我是只要买了土豆,总是想来一点新的菜式做给她吃。这是周末做的。时间充裕些,她睡个懒觉起来,看到我做好的土豆饼,立马来劲了。做了四个,她一下子吃掉了二个。好在还是会给我和她爸各留一个哈。
食材
1
土豆 3个
2
玉米粉 10克
3
油 60克
4
盐 2克
5
鸡粉 1克
6
五香粉 2克
7
番茄酱 适量
步骤/方法
1
土豆四个洗净。
2
上锅蒸熟后去皮。
3
用勺子弄成土豆泥。
4
加入少量玉米粉。不要加太多哈。
5
加入盐,鸡粉和五香粉。
6
揉成团(有点散,不是很好揉,玉米粉要少加)。
7
用模具做成爱心形状。
8
锅烧热,放适量油,小火煎。
9
煎至全部金黄即可出锅。蘸着番茄酱味道很不错哦。