中文名 川芎鱼头汤 主要原料 鲢鱼头,川芎 是否含防腐剂主要食用功效血虚头痛,眉棱骨痛,偏头痛作 用补脑健脑
食材
1
鲢鱼头 1个
2
党参 15克
3
川芎 10克
4
红枣 8枚
5
生姜 3片
6
盐 适量
7
水 8碗
方法/步骤
1
将鲢鱼头,党参,川芎,红枣清洗干净,鱼头切开放入盘内。
2
将鱼头及所有材料放入煲内,加8碗水,煲1.5小时左右,加盐调味。出锅后饮汤吃鱼头
注意事项
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
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