红枣具有补气养血的功效,枸杞有滋补的效果,银耳滋阴润肺,女性常喝,美容养颜, 补气血,增强免疫力
食材
1
银耳 适量
2
枸杞 适量
3
红枣 适量
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
这次选用的是干银耳,先把干银耳放在凉水里泡发,一般2小时左右就可以泡发。选择银耳要选择颜色发黄一点的,闻起来有淡淡的香味,这种没有被硫磺熏过的。熏过的银耳会比较白,而且味道刺鼻,这种不要选购。我这次选的银耳是买的新鲜的鲜银耳自己晒干的,闻着味道有一股淡淡的花香味
2
泡发后 把银耳撕成一小块一小块 然后倒入清水
3
加上一把红枣,大概十几粒,根据个人爱好添加
4
一小把枸杞,大概十几粒,根据个人爱好添加,枸杞不宜添加太多
5
放好材料,开始煮30分钟到1个小时左右
6
煮的清水有点粘稠的状态,喜欢甜的可以放几块冰糖,就可以了。
注意事项
银耳红枣枸杞汤,一次不宜做太多,喝不完放到冰箱里,最好不要隔夜