冬瓜茶是以冬瓜、桂圆和红糖为原料,长时间熬煮成汤汁的饮料,红糖以女生有好处,这个饮品是兑水后喝的。
食材
1
冬瓜 3斤
2
桂圆干 适量
3
红糖 适量
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备材料。
2
冬瓜外皮洗干净,切成小块(冬瓜皮和籽都要保留),把红糖、冰糖和桂圆干一起倒入锅中。
3
拌匀冬瓜,静置30分钟。
4
冬瓜全自然出水。
5
盖上锅盖,插上电源,按下煲汤功能。
6
我们要的是原汁,所以不要加水。
7
放凉之后,过滤用筛子或沙布把冬瓜渣里的汁都挤出来,装瓶,喝的时侯取上几勺冬瓜浓缩汁,兑上凉水稀释。