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白扣烘干设备烘烤房烘干机,烘干白扣的经验分享

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工具/原料

用电的烘干机设备

方法/步骤
1

白扣原产于束埔寨和泰国。现中国广东,海南岛,云南,广西均有栽培。

2

白扣主要作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为“咖喱粉”原料之一。

3

秋末果实呈黄绿色、尚未开裂时收采,除去残留的果柄,烘干或者晒干备用。

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