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叻沙的家常做法

自从在沙巴吃过叻沙,就一直念念不忘,刚好表弟又去玩,就叫他帮忙买了叻沙酱,自己在家里做,材料就按家里有什么用什么吧
食材
1

叻沙酱 1盒

2

椰浆 1盒

3

米粉 1包

4

水 1000毫升

5

洋葱 1个

6

鸡蛋 1个

7

青椒 1个

8

鱼丸 1包

9

盐 3茶匙

步骤/方法
1

这就是叻沙酱和米粉

3

洋葱切丝,青椒切丝,鱼丸提前煮熟,起锅下洋葱炒,然后下青椒,一起炒至熟

4

再把煮熟的鱼丸倒下去拌均匀,下一点盐调味

5

锅内下水,煮开后下米粉,下盐2茶匙,煮开约3分钟,过凉水待用

6

在锅里下1000ML水,然后把叻沙酱下到锅里,煮沸拌匀

7

下椰浆,再煮沸拌均匀

8

另一个锅煎好蛋饼卷起,把米粉下锅里和叻沙酱拌均匀,把做好的食材放在米分和汤料上,即可食用

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