自从在沙巴吃过叻沙,就一直念念不忘,刚好表弟又去玩,就叫他帮忙买了叻沙酱,自己在家里做,材料就按家里有什么用什么吧
食材
1
叻沙酱 1盒
2
椰浆 1盒
3
米粉 1包
4
水 1000毫升
5
洋葱 1个
6
鸡蛋 1个
7
青椒 1个
8
鱼丸 1包
9
盐 3茶匙
步骤/方法
1
这就是叻沙酱和米粉
3
洋葱切丝,青椒切丝,鱼丸提前煮熟,起锅下洋葱炒,然后下青椒,一起炒至熟
4
再把煮熟的鱼丸倒下去拌均匀,下一点盐调味
5
锅内下水,煮开后下米粉,下盐2茶匙,煮开约3分钟,过凉水待用
6
在锅里下1000ML水,然后把叻沙酱下到锅里,煮沸拌匀
7
下椰浆,再煮沸拌均匀
8
另一个锅煎好蛋饼卷起,把米粉下锅里和叻沙酱拌均匀,把做好的食材放在米分和汤料上,即可食用
上一篇:农业龙头企业如何带动农民致富
下一篇:娘惹叻沙怎么做