乌冬面是一种很好吃的面，乌冬面的做法也有很多种，那么大家都知道怎么做酸汤肥牛乌冬面吗？今天就一起来学习一下吧，希望对大家有所帮助。
食材
1
乌冬面 适量
2
肥牛 适量
3
金针菇 适量
4
葱段 适量
5
姜片 适量
6
蒜片 适量
7
灯笼椒 适量
8
野山椒 适量
9
番茄 适量
10
盐 适量
11
白胡椒粉 适量
12
柠檬汁 适量
13
辣椒圈 适量
方法/步骤
1
将乌冬面煮熟。
3
将肥牛卷焯水。
4
锅中下入葱段、姜片、蒜片爆香。
5
下入灯笼椒和野山椒，翻炒均匀。
6
锅中下入番茄，翻炒均匀。
7
锅中加水，加入盐和白胡椒粉。
8
挤入些许柠檬汁。
9
将肥牛倒入锅中。
10
将煮好的汤倒入乌冬面中，撒上辣椒圈即可。
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