菜品口味：咸鲜主要工艺：炒主要食材：水产类所需时间：半小时制作难度：普通
工具/原料
去皮五香花生米
虾
香菜
姜蒜
步骤/方法
1
1虾剪掉须须，洗净；姜丝切好，蒜切大颗粒，香菜切段；锅里放适量油，油温6成，放入姜蒜出香味；放入虾爆炒，加盐 白糖。
2
2花生米翻炒，可以加少许黄酒，少许生抽。
3
3放入老干妈豆豉。
4
4充分入味，放入香菜，麻油少许。
5
5装盘，味道不错的。
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