在家轻松做出饭店才有的好味道
食材
1
河虾 250g
2
葱段 1根
3
蒜 2-3瓣
4
葱花 3-4根
5
姜 2片
6
蒸鱼豉油 4勺
7
辣椒圈 少许
8
盐 1茶匙
方法/步骤
1
准备适量蒜泥、葱花、辣椒圈，备用。
3
河虾洗净。锅内倒水，加入1勺料酒、1茶匙盐、葱段、姜片，大火煮沸。
方法/步骤2
1
锅内水煮开后，将河虾焯入水中。
2
煮1分半-2分钟即可捞出，时间过长会导致肉质变老。
3
将河虾捞出，沥干水分，装盘。
注意事项
辣椒片只是为了点缀，有或无都行的
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