多春鱼煎至金黄，香酥可口，作为餐前小吃也不错
食材
1
多春鱼 300克
2
生粉 50克
3
芥花籽橄榄油 100克
4
盐 1小匙
5
鸡粉 1小匙
6
孜然粉 1小匙
7
花椒粉 1小匙
8
糖 1小匙
9
胡椒粉 1小匙
方法/步骤
1
各材料
3
在生粉里下点花椒粉与孜然粉
4
把腌好的多春鱼沥去水份，放在生粉里，鱼裹上粉
5
热锅，烧热芥花籽橄榄油，下多春鱼
6
等待多春鱼两面煎至干脆，即可关火食用
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