相信没有比看着宝宝乖乖吃饭的画面更能让麻麻们开心了,给孩子添加辅食的过程,虽然辛苦,却很有成就感。下面就带大家一起学习番茄酱猪肝泥的做法。
食材
1
猪肝 一块
2
西红柿 两个
3
玉米淀粉 适量
4
生姜 两片
5
葱 两根
6
油 适量
方法/步骤
1
首先制作番茄酱。1、玉米淀粉用少量水和开备用。2、锅中烧开水,番茄去盖加入沸水中煮至破皮;取出番茄去皮,切小块;3、锅中加入少量油,将番茄煸炒至糊状;4、加入玉米淀粉水继续搅拌煮烂(如果过程中比较干的话,可以加适量水再煮会)5、待番茄变得浓稠后就可以盛出啦。
2
第二步,煮猪肝。将猪肝清洗干净切片,放入锅中与生姜一起煮熟。
3
第三步,将煮好的猪肝放入碗中按压成泥。
4
最后,将番茄酱拌入猪肝泥中,加入米粉,一顿美味营养的午餐就做好啦。(也可以把做好的番茄酱和猪肝泥加入给宝宝煮的粥中,加入其他青菜,既营养又养胃哦)。
注意事项
猪肝比较腥,所以加入番茄酱,这种搭配真的不错呢,宝宝很喜欢哦(宝宝喜欢的才是最好的,嘿嘿)。
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