好吃的香辣猪皮
食材
1
猪皮 200g
2
青红椒，蒜头，姜，八角，干辣椒，小米辣，冰糖，料酒，生抽，老抽，耗油，盐 适量
方法/步骤
1
将买来的猪皮处理干净入锅焯水
2
煮好的猪皮切条，将其他配料就切好
3
起锅加油，加入蒜，姜，八角，干辣椒，小米辣，冰糖翻炒均匀炒出辣味
4
碗中加入料酒，生抽，老抽，耗油，盐适量水拌匀
5
猪皮放入锅中翻炒，倒入酱汁，焖煮半小时
6
加入青红椒翻炒熟就完成了
注意事项
猪皮要处理干净
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