在你饥饿难耐时，简单的挂面汤便是最好的一顿。当宵夜也不失为一美餐，有面有蛋有菜还有汤。
食材
1
挂面 适量
2
白菜 适量
3
鸡蛋 1
4
蒜苗 1
5
花椒 些许
6
姜 适量
方法/步骤
1
白菜切丝，淘水，淋干水分。一定要淋干水份
2
蒜苗，姜切丝，倒油，待油热后放入花椒出味儿，小火放蒜苗姜丝，出香味儿后放白菜，转大火。翻炒
3
放盐，酱油。翻炒至熟即可。盛盘备用
4
直接加水，待水煮沸。放入鸡蛋。
5
下面，面的分量自己拿捏。够吃就好
6
待面煮的差不多放入炒好的白菜。咸淡合适的话，就不必再放盐。淡的话，填加少许即可。