怎么自制好吃的甜甜圈。
食材
1
南瓜泥 160g
2
水 55-65g
3
高筋面粉 260g
4
全麦面粉 60g
5
盐 3g
6
酵母 3g
7
黄油 20g
8
糖 50g
9
水 1000g
方法/步骤
1
除了黄油，将所有材料放入面包桶揉成团，然后放入黄油揉成光滑的面团。
2
将面团分割成小面团揉圆松弛10分钟。
3
取一个小面团压扁，中间戳个洞。
4
围城圆边捏起，团成圆。
6
将糖加入1000g水煮开，然后放入贝果，两面各煎30秒捞出。
7
放入烤箱中层用200度烤20分钟。
总结
提前做好贝果，想吃的时候就拿去烤箱烤来吃，早餐方便多了。
注意事项
1
温度和时间根据每个烤箱的不同而有所不同。
2
吃不完的话用保鲜袋装好放入冰箱冷冻室保存，可以放一个月。