工具/原料
1
熟牛肚 250克
2
洋葱 100克
3
青红椒 30克
4
胡萝卜 50克
5
姜 适量
6
鸡精 适量
7
油 适量
8
蚝油 适量
9
糖 适量
10
香油 适量
方法/步骤
2
炒锅倒入油下入洋葱、姜片翻炒出香味；
3
然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒；
4
翻炒片刻加入蚝油、糖、盐；
5
再倒入牛肚，调入鸡精、香油翻炒均匀即可。
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