如果你急于想蒸米饭却手头欠缺电饭锅之类的蒸米饭电器，而煮水蒸米饭又过于耗电费时（现普遍用于电磁炉，而加热电器最耗电）。我有简便又快捷的方法很快帮你蒸好米饭
食材
白米饭 适量
方法/步骤
1
小盆加入适量米，倒上凉水，淘洗1-2遍，（多洗流失营养较多），水加到距米半个大拇指指甲盖那么深。可泡上一会儿味道更好。淘米水可用来洗碗，它可以很好的洗掉碗上粘的荤油
2
倒入炒锅，盖上锅盖，开启电磁炉，火力调到800左右（持续火力）。小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可
注意事项
加热过程中不要反复揭锅盖
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