喜欢这种无需烤箱，蒸一蒸就好，好吃还不怕上火蛋糕的话，就一起来学习动手做吧。
食材
1
粘米粉 200克
2
糯米粉 100克
3
白砂糖 30克
4
水 150克
5
红色果粉 少许
6
蓝莓果酱 适量
7
巧克力酱 少许
方法/步骤
1
准备好材料。这个量6寸的这模具可以做2个。
2
把粘米粉、糯米粉和白砂糖混合均匀，混合均匀后慢慢地边加水边用筷子把粉搅拌成粗粒状。
3
然后用手把粗粒尽量搓成小粒。
4
搓成小粒后用粉筛过筛。这里可以借用勺子边压边筛。
5
过筛后的米粉要呈细腻、松软状。
6
然后取一小把米粉，加入少许的红色果粉拌匀。
7
先放入模具中蝴蝶结的地方，铺平后用手轻压一下。
8
然后再在上面开始洒入过了筛的粉，洒的时候注意要均匀、平整。
9
当洒到模具一半的地方铺上一层蓝莓果酱。
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铺好果酱后再继续洒米粉，直至到模具口差不多平的地方。然后用手稍稍轻压一下。
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全部完成后放入蒸锅，水开后中火蒸20分钟左右，关火后焖5分钟。稍冷却后脱模，然后用巧克力酱点上眼睛、鼻子和胡须。
12
萌萌的Kitty猫米蛋糕就做好了
13
最终成品
14
Kitty猫米蛋糕
注意事项
1
粉一定要慢慢地加，千万不能多，不然没法搓细过筛。
2
过筛的时候可以借用勺子，边压边筛。
3
中间铺的果酱可以根据自己喜欢的来加，没有的话不加也可以。