这款奶油小餐包口感香软，奶香味浓郁，表层撒了杏仁片，味道相当丰富~不管是当早餐或是出去玩带上几个是非常不错的选择，喜欢吃小面包的朋友可以试试~??
食材
1
高筋面粉 240克
2
淡奶油 110克
3
细砂糖 50克
4
鸡蛋 1个
5
食用盐 4克
6
酵母 4克
7
黄油 15克
8
表层 适量
9
杏仁片 适量
10
蛋液 1个
方法/步骤
1
准备配料
2
除了黄油以外，所有的配料都倒入烤面包机。先倒液体，开启揉捏模式15分钟
3
当它被拉开的时候，它是崎岖曲折的
4
加黄油继续揉搓
5
直到把薄手套膜揉搓
6
盖上一层塑料膜，发酵至两倍大小
7
用你的手指杵一个洞。如果它不收缩，就意味着发酵完成了
8
将发酵好的面团移到砧板上，用手轻轻按压，使其排出
9
分成15等份
10
把它放在烤盘里，盖上保鲜膜，放在暖和的地方，再做两倍大
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取出发酵面团，刷上蛋液，撒上杏仁片
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然后放入预热的烤箱中，用上下管180度烘烤约18分钟。温度应灵活控制，并根据您家中烤箱的温度调节。
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哇塞！太香了
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因为＋了淡奶油，所以吃起来奶味特别重，它的味道就像是蛋糕味的面包~跟吃蛋糕一样一样哈~??