月子膳食第一周——山药紫米粥

紫米 100克

圆糯米 80克

山药 100克

桂圆 50克

冰糖 适量

紫米洗净后，以清水浸泡约30分钟，沥干备用。

桂圆切细，山药削皮切丁，圆糯米洗净，备用。

在锅内放入紫米、圆糯米和适量清水，煮至沸腾后，转小火，熬煮约30分钟，加入桂圆和冰糖，煮至融化后，在加入山药，煮至再次沸腾即可。

功效：烹煮山药时，若能保持其微脆的口感，能补充产后所需的植物性激素；山药煮熟后，健胃整肠的效果较佳。这道甜品，主要调理功用在于修护生产后的脏腑，帮助子宫早日收缩，以免膀胱被压迫而造成尿频和尿失禁等困扰。