最近很多朋友咨询关于芦笋怎么处理的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
芦笋 适量
方法/步骤
1
去掉靠近根部硬的部分,然后用小刀去掉茎上的鳞片。
2
在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕。
3
用刀从刻痕开始,轻轻削去外层皮。
4
削完之后还是绿的，然后用削皮刀削第二遍。
5
还是从那一圈刀印开始,这一次要把芦笋摆在菜板的边缘，这一边削完才出现真正的颜色。
6
吃的部分没有被浪费。
7
中餐里面的芦笋常常把所有茎上的鳞片都去掉。
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