又一款为消耗天然酵母做的蛋糕实验，加入黑芝麻粉很香甜哦，完全没有天然酵母面包的酸味，因为发酵时间短，所以这款麦芬是偏扎实的口感的，如果喜欢非常松软口感的朋友可以看这个可可天然酵母麦芬哦 http://jingyan.baidu.com/article/7c6fb42863453980642c9027.html天然酵母的制作方法请看这里 http://jingyan.baidu.com/article/642c9d34cb5fbb644b46f74a.html
食材
1
天然酵母 20克
2
白糖 40克
3
低粉 80克
4
蛋 一个
5
水 20克
6
黑芝麻核桃粉 20克
方法/步骤1
1
将天然酵母和水混合，静置一会儿。
2
鸡蛋和糖混合搅匀。
3
将黑芝麻核桃粉加入2中混合均匀。
4
将1倒入3中混合均匀。
5
低粉过筛，倒入4中，翻拌均匀至无干粉。
6
面糊倒入模具中，轻震一下去除大气泡。
7
如预热好175度的烤箱烤20分钟左右即可。
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