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怎么做奶盐胡椒芝士麦芬?家常教程

外边略带酥脆,内里则绵软香浓,一口咬下去,流心的芝士混合着海盐和黑胡椒的味道,别有一番风味。
工具/原料

松饼粉 150g 牛奶 110g 鸡蛋 1个 芝士片 3片 食用油 45g

方法/步骤
1

鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀

2

加入食用油搅拌均匀

3

筛入松饼粉

4

加入海盐和黑胡椒搅拌至无面糊顺滑

5

准备好6个硅胶麦芬模具

6

舀一勺面糊放入硅胶模中,上面盖1/4片芝士片

7

再盖一层面糊

8

上面再盖1/4片芝士

9

最后盖一层面糊至模具8分满,在面糊上撒上少许黑胡椒碎

10

烤箱预热180度,上下火中层烤20分钟

11

取出麦芬,脱模即可

12

外边略带酥脆,内里则绵软香浓

13

一口咬下去,流心的芝士混合着海盐和黑胡椒的味道,别有一番风味。

14

搭配牛奶、紫薯和香蕉,就是一顿美美的早餐了

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