外边略带酥脆,内里则绵软香浓,一口咬下去,流心的芝士混合着海盐和黑胡椒的味道,别有一番风味。
工具/原料
松饼粉 150g 牛奶 110g 鸡蛋 1个 芝士片 3片 食用油 45g
方法/步骤
1
鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀
2
加入食用油搅拌均匀
3
筛入松饼粉
4
加入海盐和黑胡椒搅拌至无面糊顺滑
5
准备好6个硅胶麦芬模具
6
舀一勺面糊放入硅胶模中,上面盖1/4片芝士片
7
再盖一层面糊
8
上面再盖1/4片芝士
9
最后盖一层面糊至模具8分满,在面糊上撒上少许黑胡椒碎
10
烤箱预热180度,上下火中层烤20分钟
11
取出麦芬,脱模即可
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外边略带酥脆,内里则绵软香浓
13
一口咬下去,流心的芝士混合着海盐和黑胡椒的味道,别有一番风味。
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搭配牛奶、紫薯和香蕉,就是一顿美美的早餐了
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