自己做的肉串，卫生干净，也放心，小孩子也可以吃
食材
1
猪肉 一斤
2
盐 少许
3
胡椒 适量
4
油 适量
5
辣椒 适量
方法/步骤
2
把肉切成块，再洗一遍，放入盐，胡椒，辣椒面，搅拌均匀，备用
3
把放好调料的肉穿在小竹杆上，备用
4
把炒锅放入适量的油，加热到8分热，放入肉串开始炸
5
要两面翻，直到炸的肉都微微焦黄
6
这样就可以出锅了
注意事项
1
喜欢吃瘦肉的朋友可以只买瘦肉，喜欢带点肥的也可以买些带肥的，更香哦
2
辣椒面根据个人口味放，如果是小朋友吃的话尽量不放辣
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