满满的胶原蛋白!
食材
1
猪脚 适量
2
玉米 三个
3
香菇 6朵
4
芸豆 一小把
5
生姜 一大块
6
花椒 10颗
7
八角 2颗
8
酱油 一小勺
9
盐 适量
10
白胡椒粉 少许
11
黑胡椒粉 少许
方法/步骤
1
芸豆（或者黄豆）和香菇提前几小时泡发。
2
猪脚剁好后洗净，时间充足的话可以用清水浸泡一段时间。锅内加猪蹄和凉水一起煮开，煮几分钟后捞起猪蹄洗净浮沫。
3
玉米剁成小节，因为太嫩我直接掰断。姜切片，香菇切小块。
4
电炖锅洗净后，最下层放猪蹄、在接着放豆子和香菇，玉米放在最上面。在锅内加适量的盐、2个八角、10颗花椒、1勺酱油、生姜、少许白胡椒粉和黑胡椒粉，加上清水炖3个小时。
5
看起来清清淡淡，但是很好喝。夏天就适合喝清淡的汤。