自己做的鱼丸，可炖汤，可红烧，可油炸，变着花样吃，卫生营养。为大家做一道西红柿红烧鱼丸，汤汁都拌饭吃完。
食材
1
鱼丸 300g
2
西红柿 1个
3
蒜米 适量
4
香菜 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
2
油锅先下丸子微煎，捞起备用
3
蒜米爆香，放入西红柿翻炒出汁，加入酱油，少许水煮沸
4
再加丸子翻炒均匀
5
撒上香菜，收下汁
6
起锅
注意事项
丸子也可以不煎
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