可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
食材
1
鸡翅中 6对
2
可乐 1杯
3
酱油 适量
4
糖 适量
5
葱 适量
6
料酒 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，将鸡翅两面都煎为金黄色
2
油热后放入葱姜片和少许酱油，炒香
3
倒入大约30毫升酱油，翻匀，倒入一罐可乐，倒入一些料酒，将鸡翅倒入锅中，加水完全没过鸡翅
4
中炖约20分钟，然后大火收汁即可出锅
注意事项
1
慢火烧煮
2
火大烧黑成碳状勿食
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