家里没烤箱，限制了你的美食想象力？ 冰箱空空，享受不了精致的早餐/下午茶？ 电饭煲-简易版酸奶蛋糕，满足你的口腹之欲
食材
1
鸡蛋 220克
2
酸奶 120克
3
面粉 300克
4
白糖 130克
方法/步骤
1
准备食材，蛋黄蛋清分开
2
将面粉、酸奶放入蛋黄容器中，充分搅拌均匀至顺滑（用大勺子将面疙瘩全部压碎），面粉量据情况而定，大概加至图中流状即可。
3
用搅蛋器打发蛋，当出现细小泡沫时加入1/4糖
4
继续打发，分3次加入剩下的糖分，打发至右图状态即可。
5
将蛋清蛋黄面糊结合一起，温柔地搅拌均匀；电饭煲底部刷一层油，将面糊放进电饭煲；抖一抖，挤出气泡；开启电饭煲，煮35分钟~
6
出锅啦，顶部可以放点香蕉/蓝莓/草莓~~搭配一杯咖啡，开始美美的一天/下午茶~
注意事项
可根据口味调整配料。
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