怎样识别生鸡蛋还是熟鸡蛋

生活中常有生、熟鸡蛋混淆的情况，那么，在不打碎的情况下如何识别一个鸡蛋是生的还是熟的？下面让爽爽歪歪来给你介绍如何识别：生鸡蛋鸡蛋内则有气室、蛋白及蛋黄部分，其内部为液体状，我们区分生鸡蛋的最佳方法是:用双手把鸡蛋放在桌上立式旋转，因鸡蛋内部为液体状，所以当我们旋转鸡蛋后，它不会在桌面不停旋转。熟鸡蛋熟鸡蛋，因经过烹饪，内部液体已成为固体，当我们在桌面立式旋转鸡蛋时，它会在桌面不停旋转，直至慢慢停下来。