我的麻辣水豆腐适合中老年，麻辣的同时，水豆腐的口感顺滑细腻，入口即化，香味从鼻喉中溢出，回味无穷哦！
食材
1
水豆腐 500克
2
牛肉 20克
3
红99火锅底料 50克
4
干辣椒 10克
5
盐 6克
6
麻椒 5克
7
食用油 15克
方法/步骤
1
豆腐切成菱形块状；牛肉剁凤况成碎屑状；辣椒切段。好了！
2
开火，热锅，加油。
3
加到6成热度，放少许盐，放牛肉碎屑，煸炒。熟后取出乘碗中。
4
再放油，6成热放油，麻椒，辣椒，少许盐，然后再放火锅底料，裕信翻炒肥戴虚出香味后，把超好的牛肉放入锅中，再将切好的水豆腐放入锅中，轻轻地翻炒，1分钟后起锅
注意事项
1
碰过辣椒的手不要揉眼睛，及时清洗
2
肠胃不好的人忌食
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