无公害蔬菜栽培的注意事项

茬口安排，提倡水旱轮作：十字花科蔬菜（如白菜、甘蓝等）、茄科蔬菜（茄子、辣椒、番茄）、葫芦科蔬菜（如黄瓜、苦瓜）切忌连作。

品种选择：选择抗病虫、抗逆能力强、商品性好，农药和硝酸盐的富集能力低并与栽培季节及栽培方式相适应的品种。

种子消毒：用温汤浸种、药剂浸种或药粉拌种进行种子消毒。

栽培场地的清理和消毒：育苗器消毒，育苗前用40%的甲醛或高锰酸钾配成0.1%的溶液将育苗盆、钵、盘等所有用具喷淋或浸泡消毒；育苗室消毒，用杀菌剂、杀虫剂和室内熏蒸法进行育苗室（大棚） 消毒，加硫磺粉0.8～1.0kg/ 667m2、敌敌畏0.3～0.5kg/667m2、锯末或适量干草3.5kg，混合点燃烟雾熏蒸，密闭12～24 小时后通风备用；田园清理，清除前茬作物残株，保持田园清洁。

适时播种：根据栽培季节、栽培方式、气候状况以及蔬菜品种的特性来选择适宜的播种期。

苗期管理：用无害化处理的营养土护根育苗；根据不同蔬菜种类幼苗发育最适宜的温度需求进行苗期的温度管理；合理调节育苗床的湿度，预防苗期病害的发生；适时炼苗，培育壮苗。

成株期栽培管理：适时中耕除草，及时清除枯枝败叶、病株、病叶、病果；茄果类、瓜类及豆类等蔓生蔬菜种类及时整枝、搭架、压（吊或缠）蔓、摘心、打杈及疏花疏果等。

采收清理：适时采收，禁用污水清洗蔬菜，合理包装储运，防止2次污染。