早晨我们胃口都不是很好,荤菜太油腻,只能吃点粥馒头咸菜什么的,再配上一杯牛奶鸡蛋,早餐就这样应付了,其实早晨添加一份拌菜也不错的,增加食欲,我做的就是一道素菜,白菜心拌细粉,简单易学,和我一起学习吧
食材
1
白菜心 适量
2
细粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材白菜心和细粉
2
把白菜切成细丝,如下图
3
在切好蒜末和葱末,蒜可以多准备一些,葱尽量少一些
4
锅里放上水,待水开后把细粉放在锅里,煮熟,在用凉水,投一次,直至粉变得清凉即可,捞出沥干水分
5
把切好的白菜蒜葱末都放在容器里,放上适量的盐白糖,酱油醋,味素,充分的搅拌均匀
6
这样拌菜就拌好了,放在盘里,享用吧
注意事项
葱尽量少放或者不放,因为放多了味道不佳
上一篇:在家中如何做出好吃美味的酱炒香螺
下一篇:如何做爆炒田螺?