青椒炒鸡蛋，一道家常菜，鸡蛋和青椒，黄绿搭配，不仅色彩美观，而且口味鲜香，营养丰富。
食材
1
青椒 适量
2
鸡蛋 两个
3
食用油 适量
4
食盐 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材，青椒和鸡蛋
2
青椒洗好
4
鸡蛋打散，撒点盐
5
锅中放油，至七八分热，倒入青椒，翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，
6
然后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，翻面略炒即可
注意事项
不喜欢太辣的，可以换成青椒，不要使用尖椒哦
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